【開発事例】広島発・新感覚の豆菓子が誕生!広島物語™「大豆の初恋 瀬戸内レモン使用」

瀬戸内レモンの爽やさと、きな粉の香ばしさが織りなす“新しいのに懐かしい”味わいをお届けします。

株式会社イシカワおよび株式会社上万糧食製粉所とのコ・クリエーションによって開発した新商品、広島物語™「大豆の初恋 瀬戸内レモン使用」を、2026年6月下旬より広島県内のお土産物店にて発売いたします。

大豆の初恋 瀬戸内レモン使用 パッケージ
商品画像(イメージ)
大豆の初恋 瀬戸内レモン使用 パッケージ
商品画像(イメージ)

本商品は、広島県産レモンを使用した特製のきな粉を、サクッとした食感の大豆に幾層にもふんわりとコーティングした、新感覚の豆菓子です。
口に入れた瞬間に広がる爽やかなレモンの香りと、後から訪れるきな粉の優しい風味が、どこか懐かしくも新しい味わいを生み出します。

商品の特長

1
広島県産レモン使用

爽やかな酸味と香りが特徴の瀬戸内レモンを使用。

2
ふんわり多層コーティング製法

幾層にも重ねたきな粉の深みと、レモン風味のきな粉がもたらす軽やかさが融合し、「懐かしさと新しさ」が共存する独自の味わいに仕上がりました。

3
新しいのに懐かしい”味わい

レモンの爽快感ときな粉の香ばしさが調和し、幅広い世代に楽しんでいただける仕上がり。

4
植物性たんぱく質の大豆を使用

健康志向の方にも嬉しい素材を採用。

商品概要

商品名

広島物語™「大豆の初恋 瀬戸内レモン使用」

内容量

50g

小売価格

オープン価格(参考価格:630円・税別)

発売日

2026年6月

販売場所(予定)

高速道路サービスエリア、道の駅、宮島島内、JR広島駅構内ほか、広島県内のお土産物店

※『広島物語™』は株式会社ENvisionがプロデュースするマスターブランドになります。

商品開発の背景

本商品は、広島県内企業同士のマッチングによって生まれたコラボOEM商品です。
企業同士が協働して新たな価値を創造する「コ・クリエーション(Co-Creation)」の考え方を基盤に、生活者に“ワクワク”を届ける商品づくりを目指しました。
地元企業の共創による新たな商品開発を通じて、地域活性化の一助となることも目標としています。

製品や『広島物語™』に関する
お問い合わせ先

お取り扱いに関するご相談、商品共同開発(OEM・コラボレーション)のご提案、取材のお申し込みなど、お気軽にご連絡ください。

〒730-0022
広島県広島市中区銀山町3-1 ひろしまハイビル21 16F
TEL 082-535-5362 FAX 082-535-5201